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材料
- 中華麺(ゆでて水気をきる)
2玉
- A水
1・1/2カップ
- A焼肉のたれ 中辛
大さじ4
- A長ねぎ(みじん切り)
30g
- A鶏がらスープの素(顆粒)、ごま油
各小さじ1
- A豆板醤
適量
- B水
1・1/2カップ
- B減塩しょうゆ
大さじ4
- B砂糖、酢
各大さじ1
- B和風だしの素(顆粒)
小さじ1
- C豚肉しゃぶしゃぶ用(ゆでる)、ゆでたまご(殻をむいて半分に切る)など
各適量
作り方
- 1.AとBはそれぞれ鍋に入れて熱し、煮立ったら器に等分に注ぐ。
- 2.器に麺を盛ってCをのせ、①につけて食べる。
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