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材料
- 白菜
150ｇ
- 塩
適量
- アボカド
1/2個
- レモン汁
適量
- 早ゆでサラダマカロニ
50ｇ
- Aマヨネーズ、プレーンヨーグルト
各大さじ2
- A粉チーズ、牛乳
各大さじ1
- A砂糖
小さじ1/2
- Aこしょう
適量
- たらこ(皮を取り除いて身を取り出す)
1/2腹
- リーフレタス(ちぎる)
適量
- ゆでたまご(殻をむき、食べやすく切る)
1個
作り方
- 1.白菜はせん切りにしてボウルに入れ、塩をふってもみ、約10分おいてさっと水洗いし、水気をしっかりしぼる。
- 2.アボカドは皮をむいて1cm角に切り、レモン汁をふりかける。
- 3.鍋に湯を沸かして塩を入れ、「早ゆでサラダマカロニ」を加えて袋の表示時間通りにゆで、水気をきって冷ましておく。
- 4.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1～3とたらこを加えて和え、リーフレタスを敷いた器に盛ってゆでたまごを飾る。
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