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約20分
材料
- 市販のチキンサラダ
80ｇ
- きゅうり
1/2本
- りんご
1/2個
- かぼちゃ
100ｇ
- A塩こうじ
大さじ1
- Aプレーンヨーグルト
大さじ3
- Aオリーブオイル
大さじ1
- Aにんにく(すりおろす)
1/2片
- リーフレタス(ちぎる)
適量
- 粗びき黒こしょう
適量
作り方
- 1.サラダチキンは手で食べやすい大きさに裂く。
- 2.きゅうりは角切りにし、りんごはよく洗い、皮付きのままいちょう切りにする。
- 3.かぼちゃは種とわたを取り除き、角切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500Ｗ)で約5分加熱し、粗熱を取る。
- 4.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1～3を加えて和える。
- 5.器にリーフレタスを敷いて4を盛り、黒こしょうをふる。
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