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約30分
材料
- サラダ油、ミント
各適量
- Aいちご（薄切り）
70g
- A砂糖
20g
- Aレモン汁
大さじ1/2
- Bホットケーキミックス
1/2袋（100g）
- B牛乳
1カップ
- B溶きたまご
1/2個分
- B溶かしバター
10g
作り方
- 1.小鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら混ぜながら弱火で約8分煮詰めて冷ます。
- 2.ボウルにBを入れてなめらかになるまで混ぜ、冷蔵庫で約30分休ませる。
- 3.フライパンにサラダ油を薄くひき、②の1/4量を流し入れて丸く広げ、弱火で両面焼く。合計4枚焼いて2枚ずつ器に盛り、①をかけてミントを飾る。
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