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材料
- A鶏ひき肉
300ｇ
- Aマヨネーズ、片栗粉
各大さじ1
- A洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
- A塩、こしょう
各適量
- B枝豆(塩ゆでしてさやから取り出す)
50ｇ
- Bピザ用チーズ
30ｇ
- から揚げの日の油
1袋(400ｇ)
- サラダ菜
適量
- Cトマトケチャップ、中濃ソース
各大さじ1・1/2
作り方
- 1.ボウルにAを入れて粘りが出るまでよく練り混ぜ、Bを加えて混ぜ合わせる。
- 2.1を15等分にして小判型に形をととのえ、中温に熱した「から揚げの日の油」に入れて火が通るまで揚げ、油をきる。
- 3.器にサラダ菜を敷いて2を盛り、混ぜ合わせたCのソースを添える。
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