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材料
- みすず ひとくちさん(こうや豆腐)
12個
- チンゲン菜
1株
- にんじん
1/4本
- 長ねぎ
1/3本
- サラダ油
適量
- コンビーフ(粗くほぐす)
1缶(約100ｇ)
- Aみすず ひとくちさん(添付の調味料)
1袋
- A酒
大さじ1
- 塩、こしょう
各適量
作り方
- 1.「ひとくちさん」は水で戻し、水気をしぼる。
- 2.チンゲン菜はざく切りにし、にんじんは短冊切りにする。長ねぎは斜め切りにする。
- 3.フライパンを熱してサラダ油を入れ、2を入れて炒め、全体に油がなじんだら1とコンビーフを加えて炒め合わせる。
- 4.3に火が通ったら、混ぜ合わせたAを加えて全体に味を絡め、塩、こしょうをして味をととのえ、器に盛る。
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