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約40分
材料
- Aお好みのドライフルーツ(レーズン、オレンジピール、クランベーリーなど)
合計40ｇ
- Aくるみ(砕く)
20ｇ
- ラム酒
大さじ3
- B溶きたまご
2個分
- B牛乳
1カップ
- B砂糖
大さじ2
- Bバター(溶かす)
30ｇ
- ホットケーキミックス
200ｇ
作り方
- 1.ボウルにAを入れてラム酒を加え、混ぜ合わせてラップをかけ、一晩漬けて汁気をきる。
- 2.別のボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜて生地を作る。
- 3.②に①を加えて全体をよく混ぜ合わせ、カップに等分に入れて180度に温めたオーブンで約25分焼く。
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