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材料
- キリ®クリームチーズ
3個
- りんご
1/4個
- Aオリーブオイル
大さじ2
- Aレモン汁
大さじ1
- A砂糖
小さじ1/4
- A塩、こしょう
各適量
- ベビーリーフ
適量
- ビストロレシピテリーヌ
1パック
- パプリカ(赤、黄・型で抜く)、チャービル
各適量
- ピンクペッパー
適量
作り方
- 1.「クリームチーズ」は斜め半分に切る。りんごはよく洗い、芯を取り除いて皮付きのまま6等分のくし形切りにする。
- 2.ボウルにAを入れ、混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 3.皿にベビーリーフをリースの形に盛り、上に「テリーヌ」、①の「クリームチーズ」、りんごの順に交互に盛り付けて所々パプリカとチャービルを飾り、ピンクペッパーを散らして②を添える。
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