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材料
- バター
10g
- たまねぎ(みじん切り)
1/2個
- 塩、こしょう、バゲット（薄切り）
各適量
- Aグリーンピース(柔らかく塩ゆでし薄皮を取る)
150g
- A牛乳
1・1/2カップ
- B生クリーム
1/4カップ
- B洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
作り方
- 1.鍋にバターを入れて熱し、たまねぎが透き通るまで炒め、粗熱を取る。
- 2.ミキサーに①とAを入れてなめらかになるまで撹拌する。
- 3.鍋に②とBを入れて温め、塩、こしょうで味をととのえて器に盛り、塩ゆでしたグリーンピース（分量外）を飾ってバゲットを添える。
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