材料の
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約25分
材料（作りやすい分量）
- 炒りごま(黒)
適量
- A溶きたまご
2個分
- A牛乳
60ml
- A砂糖
60g
- Aごま油
大さじ2
- Aしょうゆ
小さじ1
- B小麦粉
100g
- Bベーキングパウダー
小さじ1
作り方
- 1.ボウルにAを入れてよく混ぜ、Bをふるいながら数回に分けて加え、さらに混ぜる。
- 2.耐熱の型にマフィンカップを敷き、①を等分に入れる。
- 3.深めのフライパンに②を入れてフライパンの底から1cmほどお湯を注ぎ、布巾で包んだふたをかぶせ、竹串で刺して生地がついてこなくなるまで中火で約10分蒸し、ごまをふる。
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