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約30分
材料
- 粉ゼラチン(水大さじ2でふやかす)
4g
- 白玉粉
80g
- 水
大さじ5
- お好みのフルーツ缶（缶汁をきって食べやすく切る）、サイダー
各適量
- A梅酒、水
各1/2カップ
- A砂糖
大さじ1/2
作り方
- 1.小鍋にAを入れて煮立て、アルコールを飛ばして火を止め、ゼラチンを加えて混ぜて溶かし、バットに流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。
- 2.ボウルに白玉粉を入れ、水を加えて練り、10等分にして丸め、熱湯でゆでて水にさらし、水気をきる。
- 3.器にスプーンですくった①、フルーツ、②を盛り、サイダーを注ぐ。
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