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約240分
材料
- 冷水
25g
- 粉ゼラチン
5g
- A甘露飴
4個
- A熱湯
60g
- B無調整豆乳
300g
- Bはちみつ
大さじ2
- Cバナナ（斜め切り）
2/3本
- Cゆであずき、ゆでピーナッツ
各40g
- Cみかんの缶詰
8個
- Cミックスナッツ（クコの実、くるみ）
適量
作り方
- 1.耐熱容器にAを入れてラップで密閉し、そのまま約1時間おく。ラップをふんわりとかけ直し、電子レンジ（500W）で約1分30秒加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 2.冷水に粉ゼラチンをふり入れ、約10分おいてふやかす。
- 3.鍋にBを入れて弱火で混ぜながら温め、50～60℃で火を止めて②を少しずつ入れ、混ぜ合わせてバットに流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 4.③をスプーンですくって器に盛り、Cをトッピングして①をかける。
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