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たっぷりの「お好みソース」と揚げ玉で屋台風に。

屋台風焼うどん

2人分

カロリー:約565kcal

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材料(作りやすい分量)

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  • サラダ油

    大さじ1

  • ゆでうどん

    2玉

  • 大さじ2

  • A
    するめいか(足は食べやすく切り、胴は輪切り)

    1杯

  • A
    キャベツ(ざく切り)

    4枚

  • B
    揚げ玉

    20g

  • B
    お好みソース

    大さじ6

  • C
    紅しょうが、削り節

    各適量

  • C
    目玉焼き

    2個

作り方

  • 1.フライパンにサラダ油を熱してAを炒め、火が通ったらうどんを加えて酒をふり、ほぐしながら炒め合わせる。
  • 2.①にBを加えて炒め合わせ、器に盛ってCをのせる。

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