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材料
- 鶏もも肉(均一になるように開いてフォークで穴を開ける)
1枚(約160g)
- ロールパン
4個
- A中濃ソース
大さじ2
- A酒
大さじ
- Aしょうがのすりおろし
小さじ1/2
- Bマヨネーズ
大さじ2
- B練り辛子
小さじ1/2
- Cサラダ菜、長ねぎ(白髪ねぎにする)
各適量
作り方
- 1.鶏肉は皮を外側にして巻き、つまようじでとめる。
- 2.耐熱容器に①と混ぜ合わせたAを入れて全体に絡め、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、裏返して約2分半加熱して火を通し、冷めたら8等分に切る。
- 3.ロールパンは切り込みを入れてBを塗り、②の1/4量とCをはさむ。合計4個作る。
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