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材料
- ごま油
適量
- 溶きたまご
2個分
- 塩、こしょう
各適量
- Aそら豆(ゆでて薄皮を取る)
正味90g
- A穂先メンマ(辣油味)
50g
作り方
- 1.フライパンにごま油を熱し、溶きたまごを流し入れて炒め、いったん取り出す。
- 2.①のフライパンをきれいにしてごま油を足し、Aを炒めて①を戻し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。
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