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サーモンのブルスケッタ

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  • パン・ド・ロデヴ(薄切り)

    2枚

  • オリーブオイル

    適量

  • バジル(刻む)

    適量

  • A
    サーモン(刺身用)、トマト、モッツァレラチーズ(それぞれ1cm角に切る)

    各50g

  • A
    たまねぎ(みじん切り)、黒オリーブ(輪切り)

    各20g

  • A
    塩、粗びき黒こしょう

    各適量

作り方

  • 1.パン・ド・ロデヴは半分に切ってオリーブオイルを塗り、オーブントースターで軽く焼く。
  • 2.ボウルにAとオリーブオイル大さじ2を混ぜ合わせ、①にのせてバジルをふる。

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