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材料
- モロヘイヤ
50g
- ごま油
適量
- トマト(角切り)
1/2個
- 絹ごし豆腐(角切り)
1/2丁(約150g)
- A水
2カップ
- A鶏がらスープの素(顆粒)、しょうゆ
各小さじ2
作り方
- 1.モロヘイヤは軸を取り除き、ざく切りにする。
- 2.鍋にごま油を熱してトマトを軽く炒め、Aを加えて煮立ったら①と豆腐を入れてさっと煮る。
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