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材料
- ごま油
適量
- ゆでたまご(殻をむく)
2個
- 貝割れ大根(ざく切り)
適量
- A豚バラかたまり肉(2cm幅に切る)
250g
- A里いも(食べやすく切る)
200g
- Aしょうがの薄切り
1片分
- Bキムチ鍋の素
1/2カップ
- B水
1・1/2カップ
作り方
- 1.フライパンにごま油を熱してAを炒め、肉に焼き色がついたらBを加えて落としぶたをし、弱火で約10分火が通るまで煮る。
- 2.①にたまごを加えて約10分おき、器に盛って貝割れ大根を添える。
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