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約30分
材料
- さつまいも(一口大に切る)
1本(約200g)
- 卵黄(溶きほぐす)、炒りごま(黒)
各適量
- A砂糖、生クリーム
各大さじ2
- A液体塩こうじ、バター
各大さじ1
作り方
- 1.耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱してつぶし、Aを加えてよく混ぜる。
- 2.①をひとつにまとめて約12cm角の正方形にし、9等分に切って形をととのえ、卵黄を塗ってごまをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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