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材料
- 卵黄
2個
- A水
3カップ
- A鶏もも肉(一口大に切る)
100g
- Aにんじん(短冊切り)、ごぼう(薄い斜め切り)
各50g
- Bゆでうどん
2玉
- B春菊(ざく切り)
1/4束
- Bみそ
大さじ2・1/2
- Bめんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
- Bしょうがのすりおろし
小さじ1
作り方
- 1.大きめの耐熱容器にAを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約6分火が通るまで加熱する。
- 2.①にBを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱し、等分に器に盛って卵黄をのせる。
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