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約15分
材料
- 玉ねぎドレッシング
大さじ3
- ミックスナッツ（粗く刻む）
適量
- Aなす（輪切り）
2本
- Aミニトマト（へたを取り、竹串で数か所刺す）
6個
- Aスナップえんどう（筋を取る）、パプリカ（黄・乱切り）
各60g
作り方
- 1.中温に熱したサラダ油（分量外）にAを入れて素揚げする。
- 2.ボウルに①を入れ、玉ねぎドレッシングを加えて漬ける。
- 3.②を器に盛り、ミックスナッツを散らす。
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