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レンジで簡単!さっと作れる副菜です。

ピーマンとしらすの梅和え

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材料(作りやすい分量)

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  • しらす干し

    15g

  • A
    梅干し(種を除いて粗く刻む)

    大1個(正味約10g)

  • A
    本みりん

    大さじ1

  • A
    しょうゆ

    小さじ1

  • A
    削り節

    適量

  • B
    ピーマン(細切り)

    3個

  • B
    ぶなしめじ(小房に分ける)

    40g

作り方

  • 1.耐熱容器にAを入れて混ぜ、Bを加えてさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  • 2.①にしらすを加えて和える。

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