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材料
- ざるそば（乾麺）
160ｇ
- 卵黄
2個分
- Aめんつゆ（3倍濃縮）、水
各大さじ3
- Bめかぶ、納豆
各2パック（約80ｇ）
- Bオクラ（塩ゆでして小口切り）
4本
- Bめんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
作り方
- 1.ざるそばは袋の表示時間通りにゆでて流水で洗い、水気をきって器に盛り、Aをかけてほぐすように和える。
- 2.①に混ぜ合わせたBと卵黄をのせる。
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