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レモンが香る、さっぱりした味わいです。

さばのレモンオイル蒸し

2人分

カロリー:約395kcal

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材料(作りやすい分量)

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  • さば(切り身)

    2切れ

  • レモン(輪切り)

    1/3個

  • A
    たまねぎ(薄切り)

    1個

  • A
    グリーンアスパラガス(斜め切り)

    3本

  • A
    ミニトマト(へたを取る)

    6個

  • B
    サラダ油

    大さじ2

  • B
    白ワイン

    大さじ1

  • B

    小さじ1/2

  • B
    こしょう

    適量

作り方

  • 1.フライパンにAを敷き、さばをのせてレモンを重ね、混ぜ合わせたBをかける。
  • 2.①を火にかけてふたをし、約10分蒸して火を通す。

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