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約15分
材料
- 豚ロース薄切り肉（食べやすく切る）
160g
- 酒
大さじ2
- Aブロッコリー（小房に分ける）、かぼちゃ（薄切り）
各100g
- Aパプリカ（赤・乱切り）
50g
- Bめんつゆ（3倍濃縮）、プレーンヨーグルト
各大さじ2
- B粉チーズ
大さじ1
- B粗びき黒こしょう
適量
- Cめんつゆ（3倍濃縮）、ゆず(果汁をしぼる）
各大さじ2
作り方
- 1.フライパンにAを敷き、上に豚肉を広げてのせ、酒をまわしかけてふたをし、約8分蒸し焼きにして火を通す。
- 2.B、Cはそれぞれ混ぜ合わせて①に添える。
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