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材料
- かき(加熱用むき身)
150g
- ごま油
適量
- にら(ざく切り)
1/4束
- Aかぶ(薄切りにし、塩をふって水気をしぼる)
1個
- A白菜キムチ
50g
- A甘酒
大さじ１・1/2
- Aごま油
適量
作り方
- 1.かきは塩水(分量外)でふり洗いし、水気をふき取る。
- 2.フライパンにごま油を熱して①を入れ、焼き色がつくまで焼いて火を通し、にらを加えてさっと炒めて粗熱を取る。
- 3.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、②を加えて和える。
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