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魚介の濃厚なだしが牛乳とマッチ!

春野菜のちゃんぽん風うどん

2人分

カロリー:約340kcal

旬の味覚レシピ

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  • ゆでうどん

    2玉

  • A
    春キャベツ(ざく切り)

    100g

  • A
    スナップえんどう(斜め切り)、新たまねぎ(くし形切り)

    各50g

  • B
    冷凍シーフードミックス(解凍する)

    80g

  • B
    かまぼこ(薄切り)

    40g

  • B

    2・1/2カップ

  • B
    牛乳

    1/2カップ

  • B
    和風だしの素(顆粒)

    8g

  • B

    小さじ1/3

作り方

  • 1.鍋にサラダ油(分量外)を熱してAをしんなりするまで炒める。
  • 2.①にBを加えて弱火で約5分煮、火が通ったらうどんを加えてひと煮する。

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