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材料（作りやすい分量）
- 牛ロース薄切り肉（食べやすく切る）
200g
- Aかぶ（くし形切り）
2個
- Aにら（ざく切り）、パプリカ（赤・乱切り）
各50g
- B甜面醤
大さじ2
- B酒
大さじ1
- Bしょうゆ
小さじ1
作り方
- 1.フライパンにごま油（分量外）を熱して牛肉を炒め、肉の色が変わったらAを加え、火が通るまで炒める。
- 2.①に混ぜ合わせたBを加えて全体に味をからめる。
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