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25

シンガポールチキンライス

2人分

カロリー:約870kcal

ごちそうレシピ

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材料

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  • 鶏もも肉

    1枚(約300g)

  • 焼肉のたれ

    大さじ2

  • A
    米(洗って水気をきる)

    2合

  • A

    1・1/2カップ

  • A

    大さじ2

  • A

    小さじ1/3

  • B
    トマト(くし形切り)、きゅうり(斜め薄切り)

    各適量

  • C
    減塩しょうゆ

    大さじ1

  • C
    砂糖、酢

    各小さじ2

  • C
    しょうがのすりおろし

    適量

作り方

  • 1.鶏肉に焼肉のたれをまぶし、約15分おく。
  • 2.炊飯器の内釡にAを入れて混ぜ、①をのせて炊く。炊き上がったら鶏肉は食べやすく切る。
  • 3.器に②とBを盛り、混ぜ合わせたCを添える。

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