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材料
- たけのこ（水煮）
80g
- ほたるいか（ボイル・目と口ばしを取る)
80g
- 木の芽
適量
- Aみそ
大さじ1
- A砂糖、酢
各大さじ1/2
- A練り辛子
小さじ1/2
作り方
- 1.たけのこは薄切りにし、1～2分ゆでて水気をきる。
- 2.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①とほたるいかを和えて器に盛り、木の芽を飾る。
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