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材料（作りやすい分量）
- かつお（刺身用さく・塩、こしょうをする）
300g
- 小麦粉
大さじ1
- Aサラダ油
大さじ1
- Aにんにくの薄切り
1片分
- B玉ねぎドレッシング
大さじ3
- B大根おろし（水気をきる）
30g
- Cにんじん（せん切り）、水菜（ざく切り）
各適量
作り方
- 1.フライパンにAを入れて弱火にかけ、にんにくに焼き色がついたら取り出す。
- 2.かつおは小麦粉を全体にまぶし、①のフライパンで表面を焼く。
- 3.②を1.5cm幅に切って器に盛り、混ぜ合わせたBをかけて①を散らし、Cを添える。
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