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材料
- ビーフン（ゆでて水気をきる）
100g
- サラダ油
大さじ１
- A冷凍シーフードミックス（解凍する）
100g
- Aキャベツ（ざく切り）
80g
- Aもやし、にんじん（短冊切り）
各50g
- A乾燥きくらげ（ぬるま湯で戻し、食べやすく切る）
2g
- Bメンマ
1瓶（約115g）
- Bしょうゆ
小さじ1
作り方
- 1.ビーフンにサラダ油の半量をからめる。
- 2.フライパンに残りのサラダ油を熱してAを炒め、火が通ったら①を加えて炒め合わせる。
- 3.②にBを加えて炒め、全体に味をからめる。
- 4.（※所要時間にきくらげを戻す時間は含みません。）
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