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15

丸ごとピーマンのしょうが煮

2人分

カロリー:約60kcal

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  • ミニトマト(へたを取る)

    6個

  • A
    みりん

    大さじ1・1/2

  • A
    しょうゆ

    大さじ1

  • A

    1/2カップ

  • A
    ごま油

    小さじ1

  • B
    ピーマン(竹串で穴を開ける)

    6個

  • B
    しょうが(せん切り)

    1片

作り方

  • 1.耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、Bを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分〜12分加熱する。
  • 2.①にミニトマトを加えて全体を混ぜ、味がなじむまでおく。
  • 3.(※所要時間に味をなじませる時間は含みません。)

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