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材料（作りやすい分量）
- 豚ロース厚切り肉
2枚（約250g）
- 塩、こしょう
各適量
- サラダ油
大さじ1
- Aしょうゆ、酒
各大さじ1
- A砂糖
小さじ2
- Aにんにくのすりおろし
小さじ1
- Bベビーリーフ、トマト（くし形切り）
各適量
作り方
- 1.豚肉は筋切りをし、塩、こしょうをする。
- 2.フライパンにサラダ油を熱して①を入れ、両面を焼いて火を通し、器に盛る。
- 3.②のフライパンに混ぜ合わせたAを入れて煮立て、②にかけてBを添える。
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