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ゴーヤとひき肉のチヂミ

直径約24cmの2枚分

カロリー:約620kcal

旬の味覚レシピ

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材料

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  • ごま油、チヂミの粉(添付のたれ)

    各適量

  • A
    チヂミの粉

    1袋(200g)

  • A
    溶きたまご

    1個分

  • A

    1・1/4カップ

  • B
    牛ひき肉、ゴーヤ(薄切り)

    各100g

  • B
    たまねぎ(薄切り)、にんじん(細切り)

    各40g

作り方

  • 1.ボウルにAを入れて混ぜ、Bを加えてよく混ぜる。
  • 2.フライパンにごま油を熱して①の半量を入れて広げ、両面焼いて火を通し、ごま油をまわし入れる。合計2枚作る。
  • 3.②を食べやすく切って器に盛り、添付のたれを添える。

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