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材料
- 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
- A水
4カップ
- Aしょうゆ、酒、みりん
各大さじ1
- A和風だしの素(顆粒)
2本（16g）
- B大根、にんじん（ピーラーでリボン状にスライスする）
各100g
- B豆苗（根元を切り落とす）
1袋
- B長ねぎ（斜め切り）
1本
- B生しいたけ（そぎ切り）
2枚
作り方
- 1.鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらBを入れて煮、豚肉を加えて火を通す。
- 2.①の具材をスープと合わせて食べる。
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