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材料
- サラダ油、お好みソース、マヨネーズ、青のり
各適量
- A小麦粉、長いも（すりおろす）
各100g
- Aかつおだし
1/2カップ
- A溶きたまご
1個分
- Bキャベツ(せん切り)
100ｇ
- Bするめいか（わたを取って食べやすく切る）
1杯
- B豚バラ薄切り肉（一口大に切る）
80ｇ
- B天かす
20ｇ
作り方
- 1.ボウルにAを入れて混ぜ、Bを加えてさらに混ぜる。
- 2.油をひいて温めたホットプレートに①を等分に流し入れ、約3分焼いてひっくり返し、ふたをして約4分蒸し焼きにし、ふたを取って約2分焼く。
- 3.②にお好みソースを塗り、マヨネーズを線描きして青のりをふる。
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