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材料
- 生鮭（切り身・塩、こしょうをふる）
2切れ
- バター
20g
- Aキャベツ（ざく切り）
100g
- Aたまねぎ（くし形切り）、パプリカ（赤・乱切り）
各50g
- Bみそ
大さじ1・1/2
- B砂糖、酒
各大さじ1
作り方
- 1.耐熱皿にAを敷いて鮭をのせ、混ぜ合わせたBをまわしかける。
- 2.①にふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で約6分加熱して火を通し、バターをのせる。
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