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材料
- 水
3カップ
- 紅茶（ティーバッグ）
2袋
- 貝割れ大根（ざく切り）
適量
- A鶏手羽元（フォークで数か所刺す）
6本
- A大根（乱切り）
250ｇ
- Aめんつゆ（3倍濃縮）
大さじ4
- Aはちみつ
大さじ1
作り方
- 1.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてティーバッグを入れ、ふたをして2〜3分蒸らし、取り出す。
- 2.①にAを加えて火にかけ、煮立ったら弱火にして火が通るまで約40分煮、器に盛って貝割れ大根をのせる。
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