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材料
- たまご
1個
- Aかつおだし
3/4カップ
- A白醬油
大さじ1
- Bほうれん草（塩ゆでして水気をしぼり、3cm長さに切る）
30ｇ
- Bミニトマト（半分に切る）
4個
- Bスライスベーコン（短冊切り）
1枚
作り方
- 1.ボウルにたまごを溶きほぐし、Aを加えてよく混ぜ、ざるで濾す。
- 2.耐熱容器1個にBの1/2量を入れ、①の1/2量を静かに注ぎ入れる。合計2個作る。
- 3.蒸気の上がった蒸し器に②を入れて乾いたふきんをかけ、ふたをして弱火にし、10〜12分蒸して火を通す。
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