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ドレッシングでなめらかな仕上がりに。

サーモンのクリーミーポテトサラダ

2人分

カロリー:約355kcal

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材料

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  • きゅうり(輪切り)

    1/2本

  • スモークサーモン(一口大に切る)

    50g

  • A
    じゃがいも(ゆでてつぶす)

    2個(約300g)

  • A
    ゆでたまご(つぶす)

    1個

  • B
    コールスロードレッシング

    大さじ3

  • B
    マヨネーズ

    大さじ2

  • B
    塩、こしょう

    各適量

作り方

  • 1.きゅうりは塩(分量外)をふってもみ、さっと洗って水気をしぼる。
  • 2.ボウルにAを入れて混ぜ、①、Bを加えて和える。
  • 3.②にスモークサーモンを加えて軽く混ぜ、器に盛る。

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