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材料
- オリーブオイル
適量
- 塩、こしょう
各適量
- モッツァレラチーズ（水気をふき取って手でちぎる）
100ｇ
- A菜の花（塩ゆでしてざく切り）
160ｇ
- Aスライスベーコン（短冊切り）
2枚
- B溶きたまご
3個分
- B牛乳
60ml
- B洋風だしの素（顆粒）
小さじ1/2
作り方
- 1.フライパンにオリーブオイルを熱してAを炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
- 2.モッツァレラチーズは片栗粉（分量外）をまぶす。
- 3.器4個に①、混ぜ合わせたBを等分に入れ、②を等分にのせてオーブントースターで約10分焼く。
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