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ほろ苦い食材とバターじょうゆは相性抜群!

旬食材のバターじょうゆ炒め

2人分

カロリー:約115kcal

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材料

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  • 大さじ1

  • A
    サラダ油

    適量

  • A
    菜の花(ざく切り)

    100g

  • B
    ほたるいか(ボイル・目と口ばしをとる)

    100g

  • B
    バター

    5g

  • B
    しょうゆ 

    大さじ1

  • B
    こしょう

    適量

作り方

  • 1.フライパンにAを入れて炒め、油がなじんだら水を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。
  • 2.①のふたを外して水気を飛ばし、Bを加えてさっと炒める。

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