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材料
- サラダ油
適量
- パセリ
適量
- A鶏手羽元
6本
- A小麦粉
大さじ1
- Bしょうゆ、酢、砂糖
各大さじ2
- B炒りごま（白）
大さじ1
作り方
- 1.ポリ袋にAを入れてよくふり、粉を全体にまぶす。
- 2.中温に熱したサラダ油に1を入れ、火が通るまで揚げる。
- 3.フライパンにBを入れ、煮立ったら2を加えて全体に味をからめ、器に盛ってパセリを添える。
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