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ごま香油が食欲をそそるパスタです。

旬菜の和風ペペロンチーノ

2人分

カロリー:約575kcal

ごちそうレシピ

旬の味覚レシピ

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材料

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  • スパゲティ

    160g

  • A
    ごま油

    大さじ4

  • A
    にんにく(みじん切り)

    1片

  • A
    赤唐辛子(小口切り)

    1本

  • B
    たけのこ(水煮・くし形切り)

    100g

  • B
    さやいんげん(筋を取って斜め切り)

    50g

  • C
    桜えび

    20g

  • C

    小さじ1/3

  • C
    こしょう

    適量

作り方

  • 1.スパゲティは袋の表示通りにゆでて水気をきる。ゆで汁は大さじ2杯分を取っておく。
  • 2.フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りがしてきたらBを加えて中火でしんなりするまで炒める。
  • 3.2に1とCを加えてさっと炒める。

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