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材料
- Aにんじん(せん切り)
50ｇ
- A大根(せん切り)
50ｇ
- A塩
適量
- B酢
大さじ1
- B砂糖
大さじ1/2
- Bナンプラー
小さじ1
- B塩、こしょう
各適量
- 食パン(8枚切り)
4枚
- マヨネーズ
適量
- リーフレタス(ちぎる)
2枚
- ライトツナ スーパーノンオイル(缶汁をきる)
1缶
- 香菜(ざく切り)
適量
作り方
- 1.ボウルにＡを入れて軽くもみ、しんなりしたら水洗いして水気をよくしぼり、Bを加えて混ぜ合わせ、約10分漬けて味をなじませ、汁気をきる。
- 2.食パンはトースターで香ばしく焼き、片面にマヨネーズを塗って2枚を1組にし、間にリーフレタス、1、「ライトツナ」、香菜を半量ずつはさむ。同様にして合計2組作る。
- 3.2をラップで包み、約10分置いてなじんだら、半分に切ってラップを外し、器に盛る。
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