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材料
- ピーマン
3個
- サラダ油
適量
- しょうが(せん切り)
1片
- あさりの水煮缶
1缶
- Aみりん
大さじ2
- Aしょうゆ
大さじ1
- Aカレー粉
大さじ1/2
作り方
- 1.ピーマンは細切りにする。
- 2.フライパンを熱してサラダ油を入れ、しょうがを炒め、香りがしてきたら1とあさりの水煮を缶汁ごと入れて炒め合わせる。
- 3.2に混ぜ合わせたAを加え、全体に味を絡めながら、汁気を飛ばすように炒めて器に盛る。
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