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材料
- サラダ油
適量
- そば（乾燥）
180g
- A鶏もも肉（一口大に切る）
150g
- A長ねぎ（ぶつ切り）
1/2本
- B水
3カップ
- Bめんつゆ（3倍濃縮タイプ）
120ml
- C小松菜（塩ゆでしてざく切り）、ゆずの皮（せん切り）
各適量
作り方
- 1.鍋を熱してサラダ油を入れ、Aを入れて焼き色がつくまで焼き、Bを加えて火が通るまで煮る。
- 2.別の鍋で袋の表示通りにそばをゆで、水洗いして水気をきり、器に盛る。
- 3.②に①の具材とCをのせ、温めた①の汁を注ぐ。
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