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材料
- 豚バラ薄切り肉
12枚(約240g)
- 塩、こしょう
各適量
- トマト(6等分のくし形切り)
2個
- もやし
1/2袋
- Aめんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
- A酢
大さじ1
- A砂糖、炒りごま(白)
各小さじ1
- Aにら(みじん切り)
20g
- Aにんにくのすりおろし
小さじ1/2
作り方
- 1.豚肉は塩、こしょうをし、1枚にトマト1切れをのせて巻く。合計12個作る。
- 2.耐熱皿にもやしを敷いて①を並べ、混ぜ合わせたAをかけてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約6分加熱して火を通す。
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