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材料
- 豚バラ薄切り肉（食べやすく切る）
80g
- 粗びき黒こしょう
適量
- Aサラダ油
大さじ1
- Aにんにくのみじん切り
1片分
- Bキャベツ（食べやすく切る）
3枚
- B霜降りひらたけ（小房に分ける）
150g
- C水
1・1/２カップ
- C和風だしの素（顆粒）、しょうゆ
各小さじ2
- Dスパゲティ（塩ゆでして水気をきる）
160g
- Dバター
10g
作り方
- 1.フライパンでAを炒め、香りがしてきたら豚肉を加えて火が通るまで炒める。
- 2.①にBを入れて強火でさっと炒め、Cを加えて煮立たせ、Dを加えて混ぜ、器に盛ってこしょうをふる。
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